近年來，在市場、國家等多方推動之下，我國冷鏈物流飛速發(fā)展，滿足了消費者對新鮮食品的需求，同時也助力了農(nóng)貿(mào)市場、食品輕工業(yè)以及相關(guān)醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展。
      從數(shù)據(jù)上看，全國供銷合作社系統(tǒng)有冷鏈設(shè)施的企業(yè)達(dá)2523家，冷庫總庫容1410萬立方米。京東、京東冷鏈打造的冷鏈卡班網(wǎng)絡(luò)，今年生鮮倉儲面積將達(dá)40萬平方米。蘇寧物流正在北京、上海、廣州等30個城市建設(shè)和籌備建設(shè)冷鏈倉。順豐擁有24座集多溫區(qū)管理和配送于一體的綜合性高標(biāo)準(zhǔn)冷庫，運營面積15萬平方米。
      冷鏈物流的飛速發(fā)展，也帶動了相關(guān)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，比如倉儲貨架行業(yè)。倉儲貨架是冷鏈物流建設(shè)中必不可少的基礎(chǔ)設(shè)施，科學(xué)合理地設(shè)計布局冷庫、使用倉儲貨架，對冷庫的空間利用率、存儲效率、投資回報率等都有很大的影響。
今天我們要分享的是一個食品行業(yè)的相關(guān)冷庫案例。
    該企業(yè)是上海一家物流冷鏈企業(yè)，其冷庫用來存儲冷凍食品，溫度低達(dá)零下18攝氏度。根據(jù)客戶需求、冷庫數(shù)據(jù)，為客戶設(shè)計了一套重型高位雙深度冷庫貨架，貨架高度達(dá)8.1米，每層承載可達(dá)3噸。雙深度貨架又叫雙深位貨架，結(jié)構(gòu)上它與普通的重型橫梁式貨架是一樣的，但區(qū)別在于將重型橫梁式貨架設(shè)計成雙排并列存放，由于是4組重型貨架并列，減少了通道位置，每條儲存貨物線上能儲存雙倍以上的托盤，故庫存量大于單深位貨架，提高了地面空間利用率。設(shè)計了有效貨位3568個，滿足了該企業(yè)的存儲問題。

     目前，該高位冷庫貨架已經(jīng)投入正常使用，下圖為部分現(xiàn)場圖片。